Foie Gras with Fig Compote and Toasted Brioche
Foie gras with fig compote and toasted brioche is an iconic dish that combines the rich, buttery texture of foie gras with the sweet, earthy taste of figs and the…
Culinery
Spaghetti Panggang Keju: Hidangan Pasta Lembut dengan Lapisan Keju Leleh
Spaghetti panggang keju adalah salah satu hidangan pasta yang memadukan kelembutan spaghetti dengan lapisan keju leleh yang gurih. Hidangan ini ideal untuk makan malam keluarga atau acara spesial karena rasa…
Pepes Ikan Kembung: Kelezatan Tradisional yang Kaya Rempah
Pepes ikan kembung adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang kaya akan rempah dan cita rasa. Hidangan ini terkenal karena proses memasaknya yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus, sehingga aroma…
Sapphire Spice Paella: A Flavorful Spanish Fiesta
For a dish that bursts with bold flavors and vibrant colors, look no further than Sapphire Spice Paella. This traditional Spanish dish is transformed into a flavorful fiesta with the…
Saffron Risotto: Perpaduan Saffron Eksotis dan Keju Parmesan yang Lezat
Saffron risotto, atau dalam bahasa Italia dikenal sebagai “risotto alla milanese,” adalah salah satu hidangan ikonik dari Italia yang terkenal karena rasa lezatnya yang kaya dan warna kuning keemasan yang…
Jamur Goreng: Camilan Gurih yang Renyah dan Lezat
Jamur goreng adalah camilan yang sangat disukai karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasanya yang gurih. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap…
Papeda: Warisan Kuliner Khas Papua yang Menyegarkan
Papeda adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Papua dan Maluku. Makanan ini merupakan makanan pokok masyarakat Papua yang terbuat dari sagu. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan lengket, sehingga…
Kue Lumpur Lapindo: Kenikmatan dari Lumpur yang Terinspirasi Bencana
Kue Lumpur Lapindo adalah salah satu inovasi kuliner yang terinspirasi dari kejadian besar di Sidoarjo, Jawa Timur, yaitu bencana lumpur Lapindo. Terlepas dari asal usulnya yang tidak biasa, kue ini…
Empal Gepuk: Resep Daging Sapi Lezat dengan Cita Rasa Khas
Empal gepuk adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Empal gepuk khas Jawa Barat ini dikenal dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, menjadikannya salah…
Donat Glaze: Lezatnya Camilan Manis yang Menggugah Selera
Donat glaze adalah salah satu jenis donat yang paling populer dan disukai oleh banyak orang. Rasa manis dari lapisan gula glaze yang menutupi permukaan donat berpadu sempurna dengan tekstur donat…